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令和1年産 山辺アグリFFワーコム栽培米 山形県産コシヒカリ 玄米25kg 精米・送料無料 

山辺アグリFFワーコム栽培山形県産コシヒカリについて


山辺アグリFFについて


 平成7年に同じ考えを持つ同士が集まって作った団体です。現在13名の構成員がいます。
共同で資材の購入・お米の販売・勉強会をしています。
まとまった地域でみんなが同じ作り方をすることで味のばらつきをすくなくした安心で美味しいお米を安定して生産供給できるのが強みです。

ワーコム農法についてい


 ワーコムは全国指導農業士会会長の栗田幸太郎さんが研究開発作した土壌改良資材です。ブナの森の腐葉土の土着菌を中心に様々な発酵酵素を主成分とし、活性根粒エキスや木炭、ゼオライト、麸、米糠など、すべて自然の素材を混合して作ったものになります。ワーコムを混ぜた土は微生物の活動が活発になるため冬でも湯気がでるほど暖かくなります。
 ワーコムの効果は微生物を利用した土壌改です。土壌が豊かになることで作物が強くなり病気になりにくいため、結果農薬を減らして味も良いお米ができます。


コシヒカリの味の特徴


 コシヒカリといえば新潟県と言われるほど新潟県のお米というイメージが強いですが、福井県で作られたお米です。さらに実は日本のお米の生産量の3割がコシヒカリで、ブランド米というより一番身近で平均的なお米となります。北は秋田、南は九州までどこでも作られています。特に関東地方では生産量の過半数がコシヒカリとなってます。
 品種としての優秀さがあり、はえぬき、あきたこまち、ひとめぼれなど様々な品種がコシヒカリと何かを掛け合わせてできています。
 コシヒカリの味の特徴は粘りと甘味が非常に強くまたバランスが取れている点です。また冷めても美味しく食べることができます。お米としては柔らかめのお米となります。
 山形県産コシヒカリは、日本穀物検定協会による食味ランキングでも、9年連続で『特A』という最高級の評価を受けています。
 味・ツヤ・粘り・香りのバランスが、高いレベルで取れており、冷めても固くなりづらいので、弁当やおにぎりには最適です。

お米の保管方法について


お米は生鮮食品です。冬場でも2か月、夏場はできたら2週間〜1か月程度以内で消費しきれる量のご購入をお願いします。また近年の高温を考えますと夏場は冷蔵庫などの利用をご検討ください。直射日光は厳禁です。

お店からのご連絡


 当店の無洗米は乾式タイプとなっております。1〜2回すすいで研がなくてもOKです。白く濁る成分はでんぷんのため透明になるまで研いでしまうと味が落ちてしまいます。
 胚芽米をご希望の方は7分づきをご選択ください。ただ胴体分が白く胚芽だけ残すタイプの胚芽精米には対応しておりませんのでご了解ください。

追加運賃につきまして H30・8月より


大変申し訳ございませんが、どの宅配業業者さんも運賃の値上げ+25kg以下しか配送しない、となってしまいまして中国・四国・九州・沖縄地方のお客様から追加運賃をいただかなくてはならなくなってしまいました。

お得情報


会員登録していただくとちょっぴりお得な会員価格が出てくるかも!?



楽天市場店価格 10,380円(内税)
本店販売価格 9,980円(内税)
購入数
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  • ↓
 3袋小分け5袋小分け
玄米
白米
無洗米
7分づき
5分づき
3分づき
コメントで細かく指示

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      • おいしさを求めて
        粒も大きくとてもきれいなお米でした。
        賞を受賞しているといくことでとても期待していました。
        玄米で食しましたが、ぬか臭くなくとてもおいしいです。
        これからもリピートしたいです。

          コシヒカリ
          ミルキークィーンを購入していたのですが、たまにはと思ってコシヒカリにしました。食感が違って、こちらはパラッとしていておいしいです。でも、ミルキークィーンの方が甘みがあるかなと思います。分つきにしてもらえるので助かります。





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      瑞穂の国店主
      地元天童で創業50年 3代目です
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      純米処 瑞穂の国
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