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30年産山形県産はえぬき 玄米10kg 精米・送料無料

山形県産はえぬきについて



はえぬきの味の特徴


 はえぬきは非常に美味しいお米で、そのうえ作りやすいためできて数年で山形の作付の6割以上がはえぬきとなりました。また近年ではほかの県でも作付され初めています。
はえぬきの味の特徴は、粒の食感がしっかりしていてさっぱりとした甘みも適度にあるお米です。なので炊き上がりもべちゃべちゃにならず水加減が少し間違ってもそれなりに炊き上がります。
また、粘り気が少なくべっとりとしないので冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに特に向いています。それゆえ、セブンイレブンのおにぎりをはじめ、外食や中食の業者にも非常に高く評価されています。
山形県産のはえぬきは、発売以来22年連続して最高食味ランクの特Aを獲得しておりました。この2年は山形県がつや姫に力をいれているためAランクに落ちてますが実食や外食産業では評価が逆にあがっており皮肉なことに特A時代よりも相対的に価格が上がってる気がします。

お米の保管方法について


お米は生鮮食品です。冬場でも2か月、夏場はできたら2週間〜1か月程度以内で消費しきれる量のご購入をお願いします。また近年の高温を考えますと夏場は冷蔵庫などの利用をご検討ください。直射日光は厳禁です。

お店からのご連絡


 当店の無洗米は乾式タイプとなっております。1〜2回すすいで研がなくてもOKです。白く濁る成分はでんぷんのため透明になるまで研いでしまうと味が落ちてしまいます。
 胚芽米をご希望の方は7分づきをご選択ください。ただ胴体分が白く胚芽だけ残すタイプの胚芽精米には対応しておりませんのでご了解ください。

追加運賃につきまして H30・8月より


大変申し訳ございませんが、どの宅配業業者さんも運賃の値上げ+25kg以下しか配送しない、となってしまいまして中国・四国・九州・沖縄地方のお客様から追加運賃をいただかなくてはならなくなってしまいました。

お得情報


会員登録していただくとちょっぴりお得な会員価格がでてくるかも!?

楽天市場店価格 4,180円(内税)
本店販売価格 4,080円(内税)
購入数
  • ↑
  • ↓
 ダンボール簡易包装
玄米 10kg
白米 9kg
無洗米 9kg
7分づき 9.3kg
玄米 5kgx2袋
白米 4.5kgx2袋
無洗米 4.5kgx2袋
7分づき 4.6kgx2袋
コメントで指示

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      • 美味しいお米
        しっかりと紙袋に包まれてましてー味も色も良かったです。
        人数が多いのですぐになくなりそうです。
        またリピします。

          美味しいです^^
          いつもは贈り物として購入しているのですが、今回は自分用に購入しました。
          美味しさは先様の折り紙付きですので心配はしていませんでした。
          一度、美味しいお米を食べてしまうと他が食べられなくなるのが難点でしょうか……。
          いつも美味しいお米をありがとうございます^^

            若葉
          新米おいしかったです
          米と言えば、東北という人も多い米所の山形で長年栽培されている『はえぬき』美味しかったです。個人的には 『つや姫』の方が好みですが、山形のお米は素晴らしいです。宮城のササニシキ、ひとめぼれは自宅で栽培してたので、幼少から食べてきましたが、大人になって東京へ移住して、こうして東北米を取り寄せて食べると、炊きたての薫りに懐かしさを覚えます。私の中では、やはり東北のお米は最高です。





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      瑞穂の国店主
      地元天童で創業50年 3代目です
      店長日記


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      純米処 瑞穂の国
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